Rate this post

 محوطه و اطراف سالن های تولید و کارخانه ها

1- باید مشخص و دارای حصار کشیده با ارتفاع مناسب باشد به گونه ای که مانع از ورود حیوانات به محوطه کارخانه شده و حتی المقدور مانع از اثرات سوء شرایط جوی نامناسب گردد.

2- کلیه خیابان ها پیاده روها و محل های عبور و مرور داخل محوطه کارخانه با پوشش مناسب مفروش شده و و شیب کلیه قسمت ها به نحوی باشد که هیچ گونه تجمع آبی ایجاد نگردد و از ورود گرد و خاک و آلودگی به داخل کارخانه جلوگیری نماید.

3- محوطه اطراف کارخانه باید عاری از مواد زائد (زباله علف های هرز) و فرآورده غیر مفید دیگر باشد تا مانع از هجوم و لانه گزینی  حشرات (جوندگان ،پرندگان وآفات) شود و محیط های غیر قابل نظافت در محوطه کارخانه به نحو قابل قبول محصور گردد.

4- پسماند از محوطه کارخانه در ظروف یا کانتینرهای در دار به طور مرتب و منظم جمع آوری گردد.

5-محل پارکینگ اتومبیل ها ترجیحا در خارج از واحد تولیدی بوده و در صورت وجود پارکینگ در محوطه باید فاصله مناسب با قسمتهای مرتبط با تولید رعایت گردد.

6- فضای سبز به نحوی باشد که به طور مستقیم مرتبط با سالن تولید نباشد.

7-در تعیین محل تجهیزات فاضلاب شیب طبیعی زمین در نظر گرفته شده باشد.

سالن های تولید پیش ساخته

 ویژگی های سالن تولید و بسته بندی

1- سالن های تولیدی باید به گونه‌ای بنا شده باشد که در آن  بخش های تمیز و غیر تمیز از هم جدا باشد به نحوی که از انتقال آلودگی ثانویه به مواد اولیه در حال فرآوری و فرآورده نهایی جلوگیری نماید و جریان یک طرفه کار در کارخانه رعایت گردد.

2- در مقابل ورود و لانه گزینی حشرات جوندگان پرندگان و آفات به طور موثری حفاظت شود.

3-در برابر برف و باران شدید استحکام کافی داشته و ناودان ها و راه های آبی کافی وجود داشته باشد

درها

1- قابل شست و شو بوده و جنس آن ها از مواد مقاوم به رطوبت باشند.

2- دارای سطوح صاف باشند.

3- برای جلوگیری از ورود حشرات جوندگان پرندگان و آفات به خوبی بسته شوند.

 دیوار ها

1-دارای ارتفاع مناسب با دستگاه ها و تجهیزات باشند.

2- صاف بدون ترک و خلل و فرج و قابل شستشو باشند.

3- محل های اتصال به دیوار همجوار کف سالن فرآوری و تولید بدون زاویه باشند.

4- غیر قابل نفوذ به رطوبت و حرارت باشند.

5- کلید و پریز های تعبیه شده روی دیوار قابل تمیز کردن و ضد آب باشند.

6- دیوارها به گونه ای ساخته شده باشند که از لانه گزینی حشرات ممانعت نمایند.

کف ها

1- کف واحد تولیدی باید کاملا مقاوم بدون ترک و غیر لغزنده و در صورت نیاز قابل شست و شو و ضدعفونی کردن باشد و همچنین دارای شیب کافی به سمت مسیر فاضلاب باشد تا از تجمع آب در سطح کف واحد تولیدی جلوگیری شود.

2- پی ریزی کف سالن و انبار ها باید به گونه ای باشد که تحمل فشار ناشی از سنگینی ماشین‌آلات و بار وارد بر آن را داشته باشد.

 سقف ها

1- باید ارتفاع کافی داشته باشد.

2-جهت جلوگیری از ورود اجزای خارجی یا هرگونه آلودگی به محصول قابلیت تمیز کردن داشته باشد.

3- پوشش سقف باید به نحوی در نظر گرفته شود که در مقابل مقابل عوامل جوی پایدار باشد.

 پنجره ها

1-نظافت و ضد زنگ بوده و به گونه ای طراحی شود که از ورود و تجمع گرد و غبار و آلودگی به داخل سالن تولید ممانعت نمایند.

2- در قسمت هایی که با مواد اولیه در حال فرآوری و بسته‌بندی ارتباط مستقیم دارند در صورت شیشه ای بودن حد الامکان از شیشه ای با پایه پلیمری استفاده شود و یا توسط چسب ایمن سازی شوند

3- شیشه پنجره ها به نحوی باشند که مانع عبور مستقیم خورشید گردند.

شست و شوی کف سالن های تولید

 فضاهای مورد نیاز در سالن تولید

فضا جهت ماشین آلات

پس از مشخص شدن ابعاد ماشین آلات علاوه بر این ابعاد باید در تعیین فضای لازم موارد زیر نیز در نظر گرفت:

1- پلکان و سکوت جهت ماشین هایی که دارای ارتفاع زیاد می باشند .

2- فضای مورد نیاز جهت تعمیر دستگاه به خصوص آن وقت این وسایل حجیم برای جابجایی مورد استفاده باشند که حریم دستگاه جهت رفت و آمد اپراتور فاصله از دیوارها حداقل یک متر و در طرف زن یا از لایی از دستگاه است که نیاز به سرکشی دارد.

3- فضا جهت تردد وسایل حمل و نقل.

4- مسیر حرکت وسایل نقلیه موتوری یا دستی بهتر است توسط خط کشی کاملا مشخص باشد حداقل عرض مسیر جهت لیفتراک ۴ متر و جهت ریچتراک ۲۸ متر خواهد بود.

5-فضا جهت تردد پرسنل

*چنانچه ترافیک سالن زیاد باشد می توان از مسیر وسایل حمل و نقل جهت رفت و آمد پرسنل نیز استفاده نمود در غیر این صورت باید مسیر جداگانه با عرض مناسب در نظر گرفته شود عرض مسیر جهت عبور همزمان به شرح ذیل پیشنهاد می شود:

1- عرض مسیر جهت عبور یک نفر ۷۰ سانتیمتر عرض عبور مسیر جهت عبور

2- دو نفر صد و بیست و شش سانتیمتر عرض مسیر جهت عبور

3- سه نفر ۱۸۷ سانتی متر عرض مسیر جهت عبور

فضا جهت توسعه آینده

حتما بخش‌های مختلف کارخانه از ابتدا بزرگتر از ظرفیت اسمی در نظر گرفته می‌شود تا در طرح توسعه ماشین آلات در آن فضاها مستقر شوند.

تهویه در سالن های تولید

سالن‌ها و انبارها و سرویس‌های بهداشتی و کارگری باید دارای دستگاه های تهویه مناسب به منظور تامین هوای پاک و وسایل گرمایش و سرمایش متناسب با حجم مکان های مذکور و تغییرات درجه حرارت با توجه به فصول سال باشند و در قسمت هایی از فرآوری که به علت حساسیت فراورده احتمال انتقال آلودگی از محیط وجود دارد نظیر ایجاد فشار مثبت یا نصب هواساز و پاکسازی دوره‌ی فیلترها و تجهیزات پاک‌سازی هوا تمامی شکاف و منافذی که در سقف ها و قسمت های فوقانی ساختمان به منظور ورود و خروج هوا تعبیه شده اند باید مجهز به بادگیر و توری سیمی بوده تا از ورود حشرات جوندگان پرندگان و آفات ممانعت به عمل آید و در انتخاب توری های سیمی باید دقت شود که  همچنین نصب و ساختار هواکش ها باید طوری باشد که مانع ورود باران به ساختمان  شود.

اشتراک گذاری این مطلب در شبکه های اجتماعی ...

عضویت در کانال تلگرام سایت

کانال ما

دنبال کردن پیج اینستاگرام سایت

صفحه ما

دیدگاه کاربران ...

دیدگاه خود را بنویسید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.